tisdag 20 juli 2010

Dundervåfflor

Möjligtvis och högst troligt de bästa våfflorna någonsin. Gapar du inte efter mer efter första våfflan så är det antagligen något allvarligt fel på dina smaklökar.
Respekt till Kask för detta receptet!

Blir: våfflor till ca 4 personer

Ingredienser:
-------------
4 dl vetemjöl
1 tsk salt
3 msk socker
2 tsk bakpulver
5 dl havremjölk
100 g mjölkfritt margarin
2 tsk vaniljsocker

Utförande:
----------
Starta igång våffeljärnet. Smält margarinet i en kastrull (eller använd flytande margarin). Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke, häll sedan över margarinet och blanda ihop. Häll därefter över mjölken och vispa det till en jämn smet. Låt helst stå i kylen i 30 minuter innan du slänger i dom i järnet. Men är du riktigt sugen så är det faktiskt att använda smeten direkt också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar