Morotskorvar

Nu kanske det här låter lite konstigt. Men det är inget konstigt alls. Bara jävligt fett gött. Testa det en gång och kom sen och säg att de inte är goda. You won't.

Blir: typ 6 körvar

Ingredienser:
-------------

Körv:

6 st morötter

Marinad:

0.6 dl vatten
0.6 dl soja
½-1 msk risvinäger
½-1 msk äppelcidervinäger
½-1 msk sesamolja
en släng vitlökskrydda
en släng ingefärskrydda (eller en bit färsk hackad)
en liten dutt cayennepeppar
en liten dutt liquid smoke


Utförande:
-----------

Skala dina morötter och koka dem i 8-10 minuter. De ska ha go konsistens; lite som korv obviously, och inget krisp.
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden och släng i morötterna i en påse eller behållare med det.
Låt marinera i 24 timmar. Se till att vända dom ett par, tre gånger under tiden.
Stek dom eller gör vad du nu gillar att göra med korv.
Enjoy!